FC2ブログ

和華楽(わからく)

 和やかに、華やいで、楽しく      ~カルチャー教室 in 東京都~

User Tag [懐石 ]を含む記事一覧

旬の楽しみ 2。。。懐石・佃煮・お菓子に・・・

 おはようございます、yurimomoです お家時間の楽しみより。。。 今が盛りの旬の食材のひとつ   “蕗”のお料理三点のご紹介・     前回の続きより。。。  今回は、お料理二品・ 最初は、懐石料理にもなります、お浸しから・     1、先般ご紹介の“濃いめの一番出汁”を用いて     適量を鍋に入れ、塩少々、酒、醤油ちょっぴりを     火にかけます         ~ 一番出汁 ~      2、沸...

旬の楽しみ 1。。。懐石・佃煮・お菓子に・・・

  おはようございます、yurimomoです お家時間の楽しみより。。。 今が盛りの旬の食材のひとつ   “蕗”のお料理三点のご紹介・    アニメの“となりのトトロ”に   登場致します傘に似た形状の野菜です    そして、“蕗の薹”の成長したもの   通常“蕗”と云えば、茎の部分を指します  今回は。。。農家さん直売の一束にて  少し細めの太さもマチマチですが   立派な葉付きでしたので、葉も使いたいと・  “...

“濃いめの一番出汁”Ⅰ。。。いつかの夏期講習のおさらい

 おはようございます、yurimomoです 世情の混乱期にあたり、皆様いかがお過ごしでしょうか?  願わくば。。。“この混乱期の一日も早い終息を・・・” 。。。世界中の皆様の、共通の想いではないでしょうか・  外出自粛要請の長引きます中、日々危険を伴う最中    勤務に勤しみ続けて頂いております  医療従事者の皆様へ。。。    ただただ感謝申しあげます・・  でき得る限りの協力体制を。。。    それぞれ...

節目の祝席にて

おはようございます、yurimomoです 爽やかな晴天・ に恵まれましたある日   時節の節目・“風炉開き”を迎え 社中の皆様とともに、祝席の楽しみを致しました・ この度は、茶事の形式にて、お食事とお酒を楽しみ。。。   茶事のお食事は、ご亭主のお気持ちの手作りが基本・です             ~ 待合にて ~                                         ~ 茶事の主役...

戊戌年。。。寿ぎのひと時

 おはようございます、yurimomoです 大安吉日、極寒の中の晴れやかなある日   戊戌年・“初釜”にて、寿ぎのひと時を楽しみました 床より。。。   常緑の松・鶴・・・ともに長寿の象徴です   お題・“語”に因んだお道具も、初釜には、定番です                                          ~ 懐石にて・美酒を酌み交わし ~   初座の最後は、お菓子にて。。。      ...

ご案内

カレンダー

06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

プロフィール

yurimomo

Author:yurimomo
はじめまして、日頃はおきゃんなおっちょこちょい、和の心・粋でいなせな心意気に憧れておりますyurimomoです。和の真髄、その奥深さに魅せられ茶道・いけばな・フラワーアレンジ・ラッピングなどなど。気がつけば毎日が楽しい日常を送っております。どうぞよろしくお願いいたしま~す

マガブロ

紹介文:こちらは、お稽古参考資料として公開期間後は、有料配信となります

マガブロ記事一覧

購入したコンテンツは、期限なしに閲覧いただけます。

最新記事

フリーエリア

右サイドメニュー

検索フォーム

QRコード

QR

マガブロ購読者向けメールフォーム

アルバム